BIODIGESTOR PARA FRIGORÍFICOS BOVINOS – COMO SERIA O IDEAL

Como realizar o gerenciamento dos resíduos de frigoríficos bovinos? Qual a importância do tratamento destes resíduos? Quais são os dejetos gerados? Como é um biodigestor para frigoríficos?
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Saudações sustentáveis!

O biodigestor para frigoríficos bovinos precisa tratar 100% dos resíduos orgânicos e suprir toda a demanda por energia térmica e elétrica do projeto. Os biofertilizantes podem ser uma receita extra significativa para o projeto como um todo.

A FINEP está comprometida com a inovação e a sustentabilidade, liberando até R$ 250 milhões para projetos com biogás. Esse financiamento substancial oferece uma oportunidade significativa para impulsionar a produção de energia limpa a partir de resíduos orgânicos e contribuir para a mitigação das mudanças climáticas.
os valores liberados de até r$ 250 milhões pelo finep para projetos com biogás representam um passo importante na promoção de tecnologias sustentáveis e na transição para uma matriz energética mais verde. esses recursos apoiam iniciativas inovadoras que têm o potencial de revolucionar a produção de energia renovável.

Os resíduos de frigoríficos são hoje uma grande dor de cabeça para diversos empreendimentos em todo o mundo. Muitas empresas chegam a pagar multas milionárias por problemas que poderiam ser evitados. Problemas estes que, inclusive, podem ser vistos como grandes oportunidades de negócio.

Portanto, quando você ou seu cliente está em dia com as normas ambientais vigentes, evitará multas. Além disto, ainda poderá atrair visibilidade positiva e, até mesmo investidores para o seu negócio. Já que hoje em dia, empreendimentos que cumprem o seu papel ambiental são vistos com muito bons olhos.

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resíduos de sangue gerados em um frigorífico e bovinos. o mal gerenciamento dos resíduos orgânicos podem gerar multas e causar o fechamento do empreendimento.

A ótima notícia é que sua empresa pode se tornar uma dessas. Basta que tenha interesse em se capacitar ou em contratar profissionais competentes, para gerir o seu negócio de forma sustentável. Em outras palavras, que sejam especialistas em gerenciamento de resíduos. Para que assim, sejam tomadas as medidas técnicas e de viabilidade econômica ambientalmente adequadas.

O biodigestor para frigoríficos bovinos

O biodigestor para frigoríficos precisa ser capaz de tratar todos os resíduos orgânicos gerados em um frigorífico de bovinos. Com isso, o frigorífico teria uma solução final para seus resíduos orgânicos.

Um especialista em biodigestores deve então calcular a quantidade de biogás que poderia ser gerado em um biodigestor com a melhor tecnologia. Após isso, será possível calcular o potencial de geração de energia térmica e elétrica a partir dos resíduos disponíveis. No final, temos uma relação entre a quantidade de energia gerada e a demanda total de energia do empreendimento.

Caso a quantidade de resíduos seja suficiente para suprir toda a demanda por energia, então temos a solução perfeita. Mas no caso de a energia gerada suprir somente uma parte da demanda por energia, é possível adquirir outros substratos como silagem de milho ou capim, para aumentar a potência da usina de biogás. Desse modo, o frigorifico pode ter suas demandas por tratamento de resíduos e energia completamente sanadas por uma única solução, a usina de biogás.

Como realizar o gerenciamento dos resíduos de frigoríficos bovinos?

Assim como os outros tipos de resíduos, o gerenciamento dos resíduos de frigoríficos se faz necessário. Neste sentido, o primeiro passo é  realizar de um diagnóstico para que os possíveis problemas sejam verificados e evitados. Para isso devem ser verificados os tipos e quantidades de resíduos gerados. Mas também, os pontos de geração de cada tipo de resíduos. Dessa forma será possível entender como serão armazenados e coletados para finalmente serem tratados em uma usina de biogás.

Nesta etapa também serão identificados os tipos de resíduos e a sua linha de segmentação. É importante garantir este reconhecimento para que os resíduos possam ser aproveitados da melhor forma possível, quer dizer, para que possam ser direcionados a um biodigestor. A partir destas informações, um profissional devidamente qualificado, saberá quais medidas deverão ser tomadas.

E você pode ser esse profissional, tornando-se um especialista em biodigestor.

O biodigestor para frigoríficos de bovinos começa a ficar mais próximo.

Qual a importância do tratamento dos resíduos de frigoríficos bovinos?

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antes de seguir para o abate, os animais são confinados em uma área e recebem somente água para beber. além disso, são instalados alguns chuveiros que banham e relaxam os animais. durante essa quarentena, os animais esvaziam seus intestinos. a área precisa ter um sistema de coleta dos resíduos para que possam ser tratados.

O tratamento deste tipo de resíduo é essencial! Pois, quando é lançado, sem o devido processamento, no meio ambiente, acarreta diversos impactos negativos. Causando assim, a poluição dos rios, do solo, do ar. Ou seja, provocará a alteração de todo o ecossistema ao redor.

A falta de tratamento de resíduos causa problemas ambientais e sociais! Mas além disso, os problemas ambientais podem cassar a licença de operação do empreendimento causando prejuízos imensuráveis ao empreendimento.

Além dos impactos ambientais, o não tratamento dos frigoríficos, reflete na saúde da população circunvizinha. Isto porque, dejetos descartados de forma incorreta, atraem vetores e animais que afetam a qualidade de vida da comunidade. A falta de tratamento dos efluentes deste setor também impactará negativamente a dinâmica de vida destes locais.

Como é um biodigestor para frigoríficos?

Um Biodigestor para frigoríficos é extremamente simples e consegue ser mais baratos que outros biodigestores em outras áreas de aplicação. Entre as soluções de tratamento, é a mais vantajosa. Na maioria dos casos, o biodigestor ideal para frigoríficos costuma utilizar a tecnologia CSTR e funciona de modo totalmente automatizado.

Diferente dos biodigestores urbanos, estes não necessitam da triagem dos resíduos, que podem ser direcionados exatamente como estão. Tornam-se mais baratos devido à homogeneidade e à constância do substrato.

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uma usina de biogás simples com tecnologia cstr poderia transformar todos os resíduos orgânicos de frigoríficos bovinos em energia térmica e elétrica. o biofertilizante poderia ser comercializado e servir com uma renda extra com impacto significativo no balanço comercial do empreendimento como um todo. na usina de biogás de oyten, no norte da alemanha, são utilizados dejetos bovinos na composição do substrato. (foto: gleysson b machado)

Para alimentar um biodigestor de frigorífico necessita-se basicamente que os resíduos sejam levados aos tanques de fermentação e controlados os parâmetros como temperatura e acidez.

Quais são os resíduos gerados por um frigorífico bovino e como esses resíduos se dividem?

Basicamente, os resíduos gerados em um frigorífico são divididos em duas linhas: verde e vermelha. Os resíduos vermelhos são os ossos, sangue, gorduras, graxas, cabeças… e os verdes, caracterizados pelo conteúdo estomacal dos animais.

Esses resíduos podem ser tratados, por exemplo, pela compostagem e por biodigestores. Cada um a seu modo é eficiente. Entretanto, o tratamento feito em biodigestores proporciona o aproveitamento do biogás, que pode ser utilizado para gerar energia para abastecer o próprio frigorífico. O biodigestor ideal para frigoríficos é dimensionado considerando todos os tipos e quantidades de resíduos gerados no frigorífico. Também são estudados os pontos de geração para a determinação do modo de coleta e transporte até a estação de tratamento.

Saiba mais sobre o assunto em:

Precisa de ajuda para montar um biodigestor no seu frigorífico?

Se você precisa de ajuda para montar um biodigestor em seu frigorífico, você está no caminho certo para implementar uma solução sustentável e eficiente. Biodigestores são sistemas que convertem resíduos orgânicos, como restos de alimentos e dejetos animais, em biogás e biofertilizante, reduzindo os impactos ambientais e gerando benefícios econômicos.

A Virapuru Engenharia e Sustentabilidade pode ser sua parceira nesse processo, oferecendo expertise em projetos de biodigestores e acompanhamento em todas as etapas:

  • Estudo de Viabilidade: Avaliamos as condições do seu frigorífico e os resíduos disponíveis, analisando a viabilidade técnica e econômica da implantação de um biodigestor.
  • Projeto Customizado: Desenvolvemos um projeto personalizado, levando em consideração as características do seu frigorífico, a quantidade de resíduos gerados e suas necessidades energéticas.
  • Implantação e Treinamento: Auxiliamos na instalação do biodigestor e oferecemos treinamento para a equipe responsável pela operação, garantindo o correto funcionamento e manutenção.
  • Benefícios Sustentáveis: Além da geração de biogás, o biodigestor produzirá biofertilizante que pode ser utilizado nas áreas agrícolas, reduzindo custos com fertilizantes químicos.

Montar um biodigestor em seu frigorífico é uma estratégia inteligente para reduzir custos, promover a sustentabilidade e contribuir para a economia circular. Entre em contato conosco pelo site virapuru.com ou pelo e-mail comercial@virapuru.com e saiba como podemos ajudá-lo a transformar resíduos em recursos valiosos.

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